哈尔滨烧烤界的“扛把子”,十次去九次都排队!

侃美食 2021-09-11 15:23:55

关于东北的治愈小故事

从来都是围绕着烧烤展开的



吃烧烤已经变成了我们的习惯

一年四季从不间断

今天就带泥萌去吃点不一样的烧烤

不用炭火,只用电烤!



顾佳电烤,主打的就是“肇东特色烧烤”

烤制的方法和店内的很多特色烤品

都带有满满的“肇东风味”



电烤,是烧烤的一种烤制方式

使用的是专门的电烤机

全程没有明火和油烟

对于温度把控的非常的精准

烤制速度稍稍偏慢

可以说是一种非常“精致”的烧烤了




走走走,团子这就带你去看看

顾佳电烤都有些什么好吃的!



5分熟系列



它家响当当的招牌特色

有五分熟牛肉,五分熟肉筋等等



经过秘制的煨口之后

在电烤箱里慢火烤制

口感好到能让你大吃一“斤”



入口软软嫩嫩,滋味满满

口味也可以自行选择

有树椒的,也有原味的



顾家小饼



一元一张的小饼,别看不起眼

绝对能成为你总来他家的理由!



小饼的口感特别好,软绵之外还很有嚼劲

上面的酱料更是充满“魔力”

让你吃上就停不下来!



当软嫩的五分熟被嚼劲十足的小饼

包裹起来的时候

一口下去,仿佛人生都圆满了!



烤翅



烤翅是团子来烧烤店的必点菜

他家鸡翅的口味很丰富

有奥尔良、原味、蜜汁、香辣等等



电烤鸡翅完全不同于普通烤翅

外层被烘烤的酥脆

里面的鸡肉白白嫩嫩

一口下去,口感丰富

鸡肉的嫩滑绝对会让你着迷!



脆烤虾



烤虾选用的材料特别新鲜

虾肉紧致弹牙



经过电烤之后,外层酥酥的

就算不扒皮,直接吃

也可以轻松的吃掉整个虾!



烤鳕鱼



一道好吃的烤鱼

一直都是烧烤的重头戏



浓汁渗透脆嫩可口的鳕鱼肉

整条鱼烤的焦香入味

吃上一口

鲜美瞬间溢满唇齿间



干豆腐卷



他家的菜卷特点就是大

让团子感觉都可以当做主食吃了



金黄的色泽看着就特漂亮

里面有葱丝,香菜等等



特色烤豆皮




也是它家的特色哦!

豆皮烤的焦黄透亮

刷上调料滋味十足



毛肚锅



毛肚锅在东北烧烤中的地位

可以说是不言而喻了



脆爽的毛肚经过秘制汤底的熬煮

入口爽脆弹牙,入喉香辣不燥

每一口都是享受



除此之外,里面还可以添加各式各样的菜品

像是粉丝,木耳等等

都是很不错的选择哦!



一顿下来

真是整个人都被治愈了

相对于传统炭烤来说

电烤可能清淡些,也健康些


来源:哈尔滨吃货团




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