【限今日】69元包邮3盒红颜草莓!如何辨别打了激素的草莓?

本来吃货团 2021-09-10 09:31:46

草莓君是本姑娘最欣赏的一种水果,

它高雅、唯美,酸甜的口感,

总是能挑逗着你那性感的味蕾,

让你不知不觉中有一种幸福的感觉。



对于草莓控来说,

一颗草莓就是整个世界。

起先只是草莓的体香,

最终化作最诱惑的味道。

而今天冬季必须品尝【红颜草莓】

一定是无法抹去的遗憾。

今天本姑娘家3盒红颜草莓

券后价:69元包邮

折后23元一盒!!!

*第一批、第二批已售罄,第三批到货预计1月9日,按订单顺序配送!



她的果肉芳香柔软,一口一颗的甜润满足感。

汁水丰盈,鲜甜醉人,拥有一触即破的娇嫩,

着实把水果摊的草莓甩出了几百个吃货的距离!

深得草莓一族的青睐。




可是,目前流传的“激素草莓”实在是细思恐极!

真的如其所说吗?

那如何正确选择草莓呢?

本姑娘今天就教大家《超实用草莓辨别指南》

☟☟

个大畸形草莓

真的注入了过量膨大剂吗?

【 网传 】

正常的草莓是呈圆锥形或长圆锥形,而那些形状不规则、特别大、果面凹凸不平的就是过量用了膨大剂的草莓。


【真的?】

▪ 异常大且形状奇怪的草莓确实存在使用膨大素的可能,但不能反推畸形草莓就一定打过膨大剂。通过个头和形状来判断草莓是不是使用了膨大素,并不完全可靠。

▪ 草莓的个头实际上和许多因素有关:

首先,草莓的品种本身就有很重要的影响。通常来说,多倍体植物都要比它的2倍体(细胞内有2组染色体)个头大。

另外,只要适当地进行疏花疏果,也可以得到更大的草莓。

低温等环境因素也会引起草莓果畸形。


果柄周围发白是激素催生的吗?


【 网传 】

过量使用激素的草莓靠近把儿的地方是白色的,这样的草莓光泽度差,果柄处颜色发青发白,属于催大的果实。


【真的?】

草莓“白屁股”和使用激素没有必然关系,主要和采摘时间有关。草莓由于受光照较弱等影响,发色过程偏慢,尤其是果实基部发色更为推迟。

但如果等整个草莓都变红时,草莓顶端已过熟而容易损伤,因此一般果农不等草莓完全变红就开始采摘,这就造成了很多草莓果柄处发白。


空心大,果肉发白真的是“激素草莓”?

【 网传 】

很多人吃草莓时会发现,草莓内部有时是空心的。使用激素催大的草莓空腔现象比较多,空腔大,果肉颜色发白。


【真的?】

▪ 使用生长激素却为其中一种,但是以此来判断是否是“激素草莓”是不恰当的。

▪ 草莓空心现象有多种原因:

首先,可能是品种特性,比如一种叫“甜查理”的草莓,它的果肉密度稍小,很容易出现空心现象。

其次,可能是技术管理原因,草莓生长期对土壤水分、湿度、温度等都很敏感,假如在它快速生长阶段水分跟不上的话,就会出现空心。

第三,可能就是施用生长激素所致,但也有可能是成熟过度所致。


如何辨识打了激素的草莓呢?

▪ 一看:使用膨大剂的草莓个头超大,外形有不规则凸起、颜色青红分明;正常草莓个头如鹌鹑蛋或鸽子蛋大小,也有个别单枝草莓个头较大,颜色红艳有光泽、色泽均匀


▪ 二摸膨大剂草莓泛青部分摸起来很硬,发红表皮摸起来有软软的感觉,能轻易掰开;正常草莓因果肉结合紧密、水分较多而不易掰开。正常草莓摸着富有弹性,软硬适中。


▪ 三闻:使用膨大剂的草莓,草莓香味不浓,还会带有略微的刺鼻气味;正常的草莓具备特有的香味,是浓厚的果香。


▪ 四尝:膨大剂草莓吃起来寡淡无味;自然长大的草莓则甜中带酸,满口自然味道。


而本来生活网的红颜草莓不打任何激素

重点还是实心的草莓,

果肉红粉有光泽,

带有草莓特有的清香,甜度高且甜味分布均匀


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